Dengan demikian, siapa saja, terutama orang tua, bisa menikmati sop buntut yang satu ini dengan lebih leluasa tanpa dihantui rasa takut terhadap kolesterol berlebih.
Menurut Jeremy, mereka menggunakan daging buntut dengan kualitas terbaik.
“Kalau kita ngomongin kualitas seperti apa yang kita sajikan di sini ada satu namanya center cut. Center cut itu bagian buntut yang bagian tengah. Itu (daging buntut bagian tengah) adalah titik di mana yang namanya buntut itu tekstur dagingnya terbaik, rasio antara tulang dan dagingnya juga terbaik, urat-urat lemaknya juga terbaik," ujar Jeremy.
Selain sop buntut dengan kuah original dan susu, Chop Buntut Cak Yo juga meluncurkan menu terbaru, yaitu Rawon Buntut dan Garang Asam (Iga dan Buntut) yang rasanya tak kalah lezat.
Range harganya cukup terjangkau untuk semangkuk sop buntut. Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya?
Baca Juga : Mumpung Suami di Rumah, Ussy Sulistiawaty Langsung Masak Sop Buntut Spesial, Sampai Ngulek Sendiri!
Penulis | : | Miyanti |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR