Tips Membuat Lapis Surabaya, Hindari 4 Kesalahan Penyebab Lapis Surabaya Tidak Menempel Sempurna

Ikuti saja sesuai yang tertera pada resep yang diikuti.

Pastikan selai yang kita oles rata, ya, supaya lapisan kue menempel dengan pas.

3. Permukaan Kue Tidak Rata

Pada tahap ini, mungkin banyak dari kita yang menggunakan bagian atas kue untuk digabung dengan lapisan lainnya.

Sedangkan bagian bawah kue, menjadi bagian atas lapis Surabaya.

Baca Juga : Tanpa Oven, Kita Bisa Juga Membuat Lapis Surabaya Kukus yang Tak Kalah Lembut Ini

Hal ini ternyata juga bisa jadi alasan lapis surabaya tidak menempel karena bagian kue yang tidak rata.

Cara yang benarnya adalah, balik posisi kue. 

Pastikan bagian yang ditempelekan dengan kue lain adalah bagian kue yang lebih rata. 

PROMOTED CONTENT