Resep Membuat Carang Gesing, Kue Asli Indonesia yang Nikmatnya Sulit Ditolak

SajianSedap.id – Resep membuat Carang Gesing ini sangat praktis untuk dikreasikan.

Tak cuma itu, Carang Gesing yang asli dari Indonesia ini punya rasa yang sangat enak dibalik penampilannya yang sederhana.

Yuk, langsung kreasikan Carang Gesing dengan resep mudahnya berikut ini.         

Durasi: 40 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
10 buah pisang raja iris 1 1/2 cm
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram gula merah sisir
4 butir telur kocok lepas
1/2 sendok teh garam
3 lembar daun pandan potong 3 cm
14 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Carang Gesing:

1. Aduk rata santan dan gula merah sampai larut. Saring.

2. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata. Masukkan pisang. Aduk rata.

3. Ambil daun pisang. Letakkan 1 potong daun pandan. Sendokkan campuran pisang. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

4. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan.

PROMOTED CONTENT