Tips Supaya Hati Ampela Empuk, Tiga Cara Mudah Ini Bisa Ditiru Semua Orang

SajianSedap.id - Hati dan ampela ayam yang enak ya harus empuk. 

Karena itu, ada tipsnya supaya hati dan ampela empuk.

Hati dan ampela ayam masih jadi favorit untuk campuran masakan.

Mau dibalado atau berkuah, semua pasti enak.

Tapi akan lebih enak lagi kalau hati dan ampela ayam terasa empuk dimulut.

Mau tahu bagaimana cara mengolah hati dan ampela ayam agar super empuk?

Caranya mudah, kok!

Lihat tipsnya di bawah ini, ya!

Baca Juga : Resep Masak Serundeng Ampela Ati, Hidangan Nikmat Yang Bikin Lebih Nafsu Makan

1. Rebus dengan rempah

Cara pertama mengempukkan hati dan ampela ayam adalah dengan cara merebusnya.

Setelah dicuci dan dipotong-potong, hati dan ampela ayam biasanya direbus agar empuk.

Nah, saat direbus, coba tambahkan rempah-rempahan seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan jahe.

Dijamin hati dan ampela ayam akan jadi super empuk dan aroma amisnya pun hilang.

Baca Juga : Resep Masak Ati Ampela Daun Melinjo, Bikin Acara Makan Bersama Jadi Makin Meriah

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

2. Diungkep

Ada cara lain untuk membuat hati dan ampela ayam jadi super empuk.

Yaitu diungkep bersama dengan bumbu yang dihaluskan yaitu bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, dan garam.

Tidak perlu lama-lama, cukup 20 sampai 30 menit saja.

Setelah itu, baru hati dan ampela ayam siap diolah menjadi masakan sesuai selera.

Baca Juga : Pepes Ampela Bumbu Woku, Sajian Pelengkap yang Rasanya Bikin Pangling

3. Dilumuri tepung cepat saji

Punya tepung cepat saji di rumah?

Tepung cepat saji juga bisa digunakan untuk mengempukkan hati dan ampela ayam, lo!

Caranya mudah, cukup remas-remas tepung cepat saji pada hati dan ampela ayam yang akan digoreng.

Pasti hati dan ampela ayam jadi super empuk!

Setelah membaca tips ini, jangan khawatir lagi hati dan ampela ayam akan keras.

Kalau bingung mau buat apa dengan hati dan ampela ayam, jangan ragu untuk mengintip resepnya di halaman Sajian Sedap, ya! (MA)

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Penggemar makanan ‘salted-egg’ wajib banget coba bikin menu yang satu ini. Mi Goreng Bumbu Telur Asin, masakan mi yang siap menggoyang lidah dengan kenikmatannya. Tag teman kamu penggemar telur asin, ya~ RESEP Bahan: 200 gram mi telur kering, direbus 2 siung bawang putih, dicincang kasar ½ sdt garam 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak untuk menumis 1 batang daun kari, goreng kering Bahan saus: 4 siung bawang putih, dicincang kasar 4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar 1 buah paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak kecil 1 sdt saus tiram ¼ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 8 buah kuning telur asin matang haluskan 150 ml air 2 sdm margarin untuk menumis Mau cari resep masakan lain? Atau mau tahu tips masak yang gampang dilakukan di dapur? Mampir kesini aja: Website - sajiansedap.grid.id Youtube - Sajian Sedap Kunjungi juga timeline Instagram kami, yuk, untuk cari tahu resep praktis lainnya! ⬆️ . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #migorengbumbutelurasin #migoreng #telurasin #saltedegg #saltedeggyolk #noodle

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 12 Nov 2018 jam 11:08 PST

Baca Juga : Buat Menyantap Ampela Jadi Tak Membosankan Dengan Resep Ampela Ati Goreng Serai

PROMOTED CONTENT