Tips Membersihkan Cumi yang Benar, Perhatikan Cara Ini Supaya Cumi Benar-Benar Bersih

SajianSedap.id – Mari kita cari tahu cara membersihkan cumi yang benar.

Dengan cara ini, pasti cumi akan benar-benar bersih sebelum diolah.

Cara membersihkannya pun mudah dan siapapun pasti bisa melakukannya.

Baca Juga : (Video) Resep Cumi Bakar Saus Tiram, Serasa Makan di Restoran!

Sudah siap untuk memasak cumi?

Yuk, langsung simak caranya di bawah ini!

Cara Membersihkan Cumi

Sebelum diolah, pasti kita akan memilih cumi yang dijual di pasar.

Nah, pastikan pilih cumi yang badannya kenyal dan tidak berlendir, ya!

Selain itu bau amis pada cumi pastikan tidak berlebihan.

Lalu, langkah selanjutnya adalah membersihkan cumi.

Baca Juga : Resep Masak Tumis Kangkung Cumi Asin, Tampilan Sederhana tapi Sedapnya Luar Biasa

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini

1. Pertama-tama, tarik keluar kepala cumi.

2. Kemudian, tarik pedang tipis transparan yang ada di dalam badan cumi.

3. Sambil dicuci di bawah air mengalir, tarik keluar isi badan cumi.

Baca Juga : Resep Masak Cumi Bakar Saus Tiram, Lezatnya Bikin 'Mabuk Kepayang'

4. Kulit badan cumi boleh dilepaskan atau tidak.

Bila dilepas, cumi kelihatan lebih bersih.

Tapi jika tidak dilepas, kuah pada masakan akan jadi berwarna kemerahan.

5. Selanjutnya buang alat peraba yang ada di kepala cumi.

6. Tinta boleh dibuang jika ingin kuah masakan berwarna cerah.

Tapi pada masakan tertentu, tinta cumi tidak dibuang untuk memberi warna kehitaman pada masakan.

Baca Juga : Untuk Menu Makan Malam Praktis, Cumi Masak Leunca Ini Bisa Jadi Pilihan Utama

Sudah deh, cumi sudah siap untuk diolah.

Mau berbentuk utuh atau dipotong-potong, semuanya bisa, kok!

Oh iya, sebaiknya cumi langsung diolah begitu dibeli.

Hal itu dilakukan untuk menghindari cumi jadi berbau semakin amis.

Baca Juga : Cumi Asin Pasti Enggak Alot Kalau Diolah dengan Tips Berikut Ini

Jika ingin menyetok cumi, sebaiknya disimpan dalam keadaan sudah dimasak atau setengah jadi.

Kalau bingung mau mengolah cumi jadi masakan apa, jangan ragu untuk membuka laman resep SajianSedap.id, ya!

Di sana ada banyak resep cumi yang dijamin antigagal dan enak, serta siap dicoba di rumah!

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Malam mingguan mau bikin makanan yang enggak biasa? Bagaimana kalau coba bikin Fried Seafood Platter ini? Ngumpul bareng keluarga sambil menyantap menu ini pasti jadi lebih seru. Tag teman kamu untuk berbagi resep mudah ini, ya~ RESEP Bahan: 150 gram kerang hijau kupas 200 gram cumi, iris bulat 300 gram udang jerbung, buang kulit dan kepala, sisakan ekor, kerat punggungnya 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk 250 gram kentang goreng (Fried Fries) Bahan pencelup: 100 gram air 100 gram tepung terigu protein sedang Bahan pelapis: 100 gram tepung terigu protein sedang 200 gram corn flake, haluskan Bahan salad (aduk rata): 200 gram mix salad 100 gram tomat ceri, belah 2 bagian 1 sdt air jeruk lemon ¾ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 sdm olive oil Bahan saus (aduk rata): 6 sdm mayonnaise 2 sdm saus sambal 1 sdt air jeruk lemon Mau cari resep masakan lain? Atau mau tahu tips masak yang gampang dilakukan di dapur? Mampir kesini aja: Website - sajiansedap.grid.id Youtube - Sajian Sedap . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #platter #friedseafoodplatter #seafood #friedseafood #resepplatter #makingplatter

A post shared by sajiansedap.com (@sajiansedap) on Nov 10, 2018 at 2:32am PST

Baca Juga : Resep Nugget: Nugget Udang, Bisa Jadi Stok Makan Siang yang Nikmat

PROMOTED CONTENT