Benarkah Kandungan Antioksidan dalam Kopi Panas Lebih Tinggi dari Kopi Dingin? Ini Fakta dari Para Ahli

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Kalau cuaca lagi panas, pasti paling enak minum yang dingin-dingin. Nah, resep Thai Tea yang satu ini bisa jadi rekomendasi, lo! Tag teman kamu yang sering jajan Thai Tea~ RESEP Bahan: 3 sdm thai tea 750 ml air 100 ml kental manis 500 ml susu evaporated 200 gram bubble, rebus 500 gram es batu Bahan sirop: 200 gram gula pasir 100 ml air 2 lembar daun jeruk Mau cari resep masakan lain? Atau mau tahu tips masak yang gampang dilakukan di dapur? Mampir kesini aja: Website - sajiansedap.grid.id Youtube - Sajian Sedap . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masakdirumah #inspirasibisniskuliner #bisniskuliner #homecooking #howtocook #howtomake #resepmudah #resep #cooking #resepmasakan #howto #recipe #masak #cook #cookingtutorial #stepbystep #easyrecipe #thaitealatte #thaitea #thaiteaenak #thaiteamurah #thaiteajakarta #thaitealovers

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 3 Nov 2018 jam 2:55 PDT

Faktanya, riset membuktikan tingkat keasaman kopi panas dan dingin tak memiliki perbedaan, yaitu berkisar pada pH 4,85 hingga 5,13.

Suhu air yang dipakai untuk mengolah kopi juga menentukan tingkat manfaat yang terkandung di dalamnya.

Kopi memiliki kandungan antioksidan yang bagus untuk tubuh.

Itu sebabnya beberapa riset menyimpulkan kebiasaan minum kopi tanpa gula sebenarnya menyehatkan.

"Kami menemukan minuman panas memiliki kapasitas antioksidan lebih banyak," kata ketua peneliti Megan Fuller.

Baca Juga : Baru Saja Go Public, Kekasih Baru Agnez Mo Sudah Melayangkan Ancaman Sambil Minum Kopi, Buat Chris Brown?

PROMOTED CONTENT