SajianSedap.id – Resep Sosis Solo Paperoni ini bisa menjadi sarapan sederhana namun dengan cita rasa yang istimewa.
Bahkan bisa membuat Anda serasa tengah sarapan di restoran yang mahal!
Kreasikan Sosis Solo Paperoni dengan resep mudahnya berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan Kulit:
15 lembar peperoni
25 gram spagheti, rebus
1 butir telur, kocok lepas
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
40 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
175 gram daging giling
1 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 butir telur
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
3 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Sosis Solo Paperoni:
1. Isi, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan garam, merica, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Kulit, aduk rata semua bahan kulit kecuali peperoni dan spagheti.
KOMENTAR