SajianSedap.id – Semua dijamin bisa membuat resep Milk And Cheese Pie Crumble ini.
Katanya, sih, rasanya bisa buat lidah bergoyang gembira.
Tak percaya? Buktikan sendiri dengan membuat resep enak dan sederhana ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Kulit Pie:
100 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
1 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
20 gram permesan cheese
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
250 ml susu cair
50 gram keju ceddar parut
10 gram maizena
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 butir telur
1/2 sendok teh pasta vanila
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1 kuning telur untuk olesan
Bahan Crumble:
100 gram mentega tawar
100 gram tepung terigu
50 gram maizena
50 gram keju cheddar parut
1 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Milk and Cheese Pie Crumble:
1. Crumble, aduk semua bahan taburan sampai berbutir kasar. Dinginkan.
2. Kulit, kocok mentega, garam, dan gula tepung asal rata 30 detik. Masukkan telur. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, keju permesan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Gumpalkan. Dinginkan 30 menit dalam lemari es.
4. Ambil sedikit adonan kulit. Cetak di cetakan pai bulat oval kecil. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan. Biarkan dingin.
6. Isi, masak susu, keju, maizena, gula, dan garam sampai meletup-letup. Masukkan cokelat putih. Aduk hingga larut. Tambahkan pasta vanila dan telur. Aduk rata. Tuang ke dalam kulit pai.
7. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 10 menit hingga setengah matang. Oleskan kuning telur. Tabur crumble. Oven lagi 15 menit.
Baca Juga : Mantap! Pie Goreng Rebung Telur Ini Pasti Disuka Seisi Rumah
Baca Juga : Berhasil Sembuh Total dari Asam Lambung, Opie Kumis Hanya Gunakan Ramuan Herbal Ini
Baca Juga : Opie Kumis Pernah Derita Penyakit Mematikan Sampai 'Bego', Minuman Favorit Di Pagi Hari Bisa Jadi Pemicunya
Baca Juga : Bikin Sarapan Besok Semakin Berkelas dengan Sepiring Shepherd Pie
Baca Juga : Mau Pie Tapi Tidak Punya Oven? Buat Unbaked Avocado Pie Ini, Mudah Banget!
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR