Resep Membuat Grissini, Roti Khas Italia Yang Bisa Kita Buat dengan 5 Bahan Saja

SajianSedap.id – Bisa dibilang, resep membuat Grissini ini sungguhlah praktis, lo. 

Soalnya, kita cuma membutuhkan 5 bahan saja untuk membuat resep enak dan sederhana ini. 

Mudah bukan?

Durasi: 60 Menit

Sajian: 50 Buah

Bahan:
150 ml air
60 ml minyak zaitun
7 gram ragi instan
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Olesan:
1 sendok makan air

Bahan Taburan:
1 sendok makan wijen hitam

Cara Membuat Grissini:

1. Campur air, minyak zaitun, dan ragi instan. Aduk rata.

2. Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masukkan campuran air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diuleni sampai elastis. Diamkan 60 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan. Pulung panjang diameter 1/2 cm.

5. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 20 menit sampai mengembang.

6. Oleskan air. Taburkan wijen hitam.

7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit hingga setengah matang. Turunkan suhunya menjadi 140 derajat Celcius. Oven lagi 20 menit hingga matang dan kering.

 Baca Juga : Resep membuat Marmer Cokelat Jeruk, Sajian Favorit Arisan Keluarga

Baca Juga : Resep Roti: Roti Moka Cokelat, Si Kecil Pasti Bakal Selalu Minta Nambah Saking Enaknya

Baca Juga : Resep Membuat Samosa Isi Ayam Bolognaise, Kudapan Renyah yang Pasti Bikin Ketagihan

Baca Juga : Resep Pastel Ayam Kari, Camilan Sore Ini Pasti Jadi Rebutan

Baca Juga : Resep Membuat Singkong Isi Keju Pedas, Cara Jitu Mengolah Singkong dengan Rasa Yang Berkelas

PROMOTED CONTENT