SajianSedap.id – Resep membuat Tahu Isi Udang ini bisa kita coba menjadi sajian yang istimewa untuk menghabiskan malam minggu bersama keluarga.
Cara membuat Tahu Isi Udang juga sangat sederhana.
Yuk, kreasikan Tahu Isi Udang dengan resep berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
15 buah tahu pong, goreng berkulit, keluarkan isinya, haluskan
150 gram udang giling
1 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur
4 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis(aduk rata):
150 gram tepung beras
1 sendok makan maizena
200 ml air
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tahu Isi Udang:
1. Campur isi tahu pong, udang giling, bawang putih, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam kulit tahu pong.
2. Celup tahu ke bahan pelapis.
3. Goreng di atas api sedang hingga matang.
KOMENTAR