Tips Membuat Abon Ikan Tanpa Bau Amis, 3 Hal Penting Ini yang Harus Diperhatikan

1. Memilih ikan

Jenis ikan yang dipilih bisa ikan air tawar, bisa ikan laut.

Bisa ikan yang dagingnya lembut, bisa yang padat seperti tongkol.

Ikan yang lembut akan menghasilkan abon ikan yang lembut juga.

Yang penting, pilih ikan yang segar, dan tidak amis baunya.

Ikan yang tidak segar akan menghasilkan abon ikan yang bau amis dan tidak tahan lama.

2. Cara Memasak

Selain memilih bahan yang akan kita gunakan, yang terpenting adalah cara membuatnya.

Langkah awal pembuatan abon ikan adalah mengukus daging ikan hingga matang.

Nah untuk menghilangkan bau amis ikan, tambahkan satu dua iris jahe ke dalamnya.

Baca Juga : Bikin Sendiri Abon Tongkol Pedas Di Rumah? Bisa Dengan Resep Berikut Ini

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Bukan cuma restoran yang bisa bikin, Beef Teriyaki ini juga bisa banget kita buat sendiri di rumah. Kalau lagi ngidam masakan daging yang spesial, resep ini boleh ditiru, lo. Yuk, lihat resep selengkapnya di channel Youtube Sajian Sedap! Ada video apa saja, sih, di channel Youtube Sajian Sedap? Enggak cuma resep, tapi tips-tips memasak dan tips simpel tentang aktivitas dapur juga ada, lo. Untuk itu, Saselovers jangan lupa Subscribe channel Youtube kami, ya. Nyalakan juga bel notifikasi supaya bisa update terus dengan video-video terbarunya. . . . #sajiansedap #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #dapur #kitchen #food #makan #enak #lezat #yummy #yum #delicious #howto #goodfood #makananenak #nikmat #makanmalam #santapmalam #dinner #menuhariini #makanmalamsehat #makanmalamnikmat #caramembuat #beefteriyaki #beef #teriyaki #resepbeefteriyaki #resepdaging

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 27 Okt 2018 jam 10:39 PDT

PROMOTED CONTENT