Soalnya, bahan yang digoreng harus tenggelam pada minyak atau yang dikenal dengan metode deep fry.
Nah, supaya irit minyak, coba ganti dengan metode pan fry.
Metode ini menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.
Baca Juga : Cara Menggoreng Nugget Agar Tidak Keriput, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Memang sih, kita jadi harus membolak-balik makanan.
Tapi selain jadi irit minyak, hasil gorengan akan tidak akan begitu berminyak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini
2. Gunakan wajan antilengket
Kalau mau membuat menu seperti telur dadar, coba masak pada wajan antilengket.
Baca Juga : Tips Gorengan Renyah Tahan Lama, Ini Jenis Minyak yang Paling Baik Kita Gunakan
Dengan begitu, kita tidak perlu menggunakan banyak minyak.
Soalnya telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan.
Cara Membersihkan Galon yang Berlumut Tanpa Sikat, Kuncinya di 1 Bahan Dapur ini
Penulis | : | Lena Astari |
Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR