1 sendok makan saus sambal
1 1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tempe Masak Kentang Oriental:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai keriting sampai harum. Tambahkan tempe dan kentang. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Taburkan wijen. Aduk rata.
KOMENTAR