Punya Tahu dan Telur di Rumah? Sulap Jadi Gadon Tahu Telur nan Sedap Ini

SajianSedap.id – Ingin sajian pelengkap yang tak biasa?

Yuk, hidangkan resep Gadon Tahu Telur.

Paduan antara tahu dan telur ini lezatnya sulit dilupakan.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:

200 gram putih telur

100 gram daging giling

100 gram tahu putih, dihaluskan

2 lembar daun salam

2 batang serai, dimemarkan

1 sendok teh gula merah

1 1/2 sendok teh garam

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

5 tangkai daun kemangi untuk alasnya

1 buah cabai merah besar, potong miring untuk hiasan atasnya

2 sendok makan minyak untuk menumis

8 lembar daun pisang untuk takir

Bumbu Halus:

3 butir kemiri sangrai

2 buah cabai merah keriting

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara membuat Gadon Tahu Telur:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan gula merah, dan garam. Aduk rata. Angkat.

2. Kocok lepas putih telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan santan sedikit ñ sedikit sambil diaduk rata.

3. Masukkan daging giling dan tahu. Aduk rata.

4. Buat takir dari daun pisang. Letakkan kemangi. Isi dengan campuran bahan isi. Letakkan sepotong cabai merah

5. Kukus diatas api kecil 35 menit sampai matang.

Baca Juga : [Video] Ternyata Mudah Banget Membedakan Kecap Asin Dan Kecap Inggris, Ini Caranya

Baca Juga : Tetap Makan Daging dan Seafood & Sukses Pangkas 80 kg Bobot Tubuh, Ternyata Makanan Ini yang Dihindari Dewi Hughes

Baca Juga : Tempe Kuah Cabai Hijau, Hidangan Sederhana Yang Kaya Akan Rasa

Baca Juga : Dikenal Sebagai Janda yang Punya Rumah 9 Miliar, Penampilan Rossa Saat Nongkrong di Kedai Kopi Bikin Pangling!

Baca Juga : Yuk, Kreasikan Aneka Sayuran dengan Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Ini

PROMOTED CONTENT