Yuk, Bikin Sendiri Martabak Mini Yang Lembut Dan Nikmat Dengan Resep Berikut Ini

SajianSedap.id – Siapa suka martabak? 

Semua pasti angkat tangan, deh. 

Daripada beli, mending buat sendiri resep Martabak Mini nan imut ini. 

Isinya, sesuaikan saja dengan kesukaan keluarga tercinta, ya. 

Durasi: 60 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang

65 gram gula pasir

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

300 ml air

1 sendok teh ragi instan

1 butir telur, dikocok lepas

1 kuning telur

1/4 sendok teh soda kue

1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Toping:

2 sendok makan margarin untuk olesan

50 gram meises cokelat

50 gram keju cheddar parut

25 gram kacang tanah sangrai,

1 buah pisang ambon,

Cara Membuat Martabak Mini:

1. Kulit: ayak tepung terigu. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 65 gram), baking powder, dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.

2. Tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.

3. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

4. Tuang di wajan datar paling kecil diameter 10 cm. Biarkan berlubang. Tutup sampai matang.

5. Angkat. Oles dengan margarin.

6. Tabur dengan meises di sisi luar dan keju di sisi dalam.

7. Sebagian tata denga pisang dan tabur keju.

8. Sisanya tabur dengan campuran meises dan kacang.

Baca Juga : Kepingin Sarapan Khas Amerika? Langsung Saja Sajikan Burrito Beef Brocoli

Baca Juga : Jangan Buru-Buru Salahkan Pasangan Kalau Kenikmatan Di Ranjang Cepat 'Padam', Bisa Jadi Minuman Ini Penyebabnya

Baca Juga : Intip Kemegahan Sebuah Kota Di Tengah Hutan Papua, Punya Restoran Mewah Sampai Air Kran yang Bisa Langsung Diminum!

Baca Juga : Menu Bekal dan Sarapan Besok Pasti Jadi Tampil Beda Dengan Chow Mien

Baca Juga : Sudah Sukses Sampai Raih Rekor MURI, Siti Badriah Teringat Dirinya Saat Susah, Pernah Makan Sebungkus Mi Instan Dibagi 2!

PROMOTED CONTENT