SajianSedap.id – Bagi Anda pencinta sajian hangat dan berkuah, resep Potato Beef N Cheese Cream Soup bisa disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Teksturnya yang padat dan hangat, berpadu semurna dengan cita rasa kuahnya yang gurih dan creamy.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
250 gram kentang kukus, blender halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu
1000 ml kaldu ayam
150 gram kentang, kukus, potong kotak 1 cm
50 gram kacang polong
2 lembar beef bacon, potong 1 1/2 x 2 1/2 cm
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram keju parut
300 ml cooking cream
2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan keju parmesan
1 sendok teh peterseli, cincang halus, peras
Cara Membuat Potato Beef N Cheese Cream Soup:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan blenderan ketang. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan kentang, kacang polon dan beef bacon. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica dan keju. Masak sampai matang.
4. Tuang cooking cream. Masak sampai meletup-letup.
5. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga : Manti Saus Kari, Camilan Spesial Bersiram Saus Lezat Buat Si Kecil
Baca Juga : Bukan Iriana, Ternyata Inilah Orang Setia yang Sangat Paham Selera Lidah Jokowi
Baca Juga : Yuk, Olah Tahu Jadi Sajian Mewah dengan Resep Tofu Goreng Gandum
Baca Juga : Paling Suka Sayur Asem Ibunya, Begini Tampilan Dapur Jonatan Christie yang Serba
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Intan Yusan |
KOMENTAR