SajianSedap.id – Di hari minggu ini, Perkedel Kentang Ikan pasti jadi pilihan utama dari anggota keluarga.
Selain enak, perkedel ini juga mudah untuk dibuat, lo!
Simak langsung dengan resep berikut.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
500 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan
150 gram ikan pindang cue, suwir halus
2 sendok makan bawang merah goreng
1 batang seledri iris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
20 gram kuning telur
30 gram putih telur, kocok lepas untuk pencelup
500 gram minyak goreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Ikan:
1. Aduk rata kentang, ikan, seledri, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kuning telur.
2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam putih telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
BACA JUGA: Penghasilannya 1 M Sehari, Ini Sumber Kekayaan Syahrini yang Membuatnya Kaya 7 Turunan!
BACA JUGA: Sempat Jadi Menantu Kesayangan Soeharto, Begini Kabar Tata Cahyani yang Sekarang Jago Buat Kue
BACA JUGA: Kasihan Syahnaz! Bentuk Tubuhnya Diolok-olok, Menu Makan Malamnya jadi Sengsara Banget
BACA JUGA: Anggun Tutupi Wajah Anak Saat Unggah Foto Makan Bareng Keluarga, Alasannya Mengejutkan Banget!
KOMENTAR