2 lembar daun pandan
Cara Membuat Putri Mandi Kacang Merah:
1. Isi, blender kacang merah dan santan sampai lembut. Angkat.
2. Masak blenderan kacang merah, daun pandan, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kalis. Bentuk bola – bola kecil. Sisihkan.
3. Kuah santan, rebus santan, tepung beras, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental dan mendidih. Sisihkan.
4. Kulit, aduk rata tepung ketan putih, garam, dan air kapur sirih. Tuang santan encer hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bagi 2 adonan.
5. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna kuning muda. Aduk rata.
6. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bulatkan.
7. Letakkan 2 buah adonan. Siram kuah santan. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang sambil sesekali dibuka sampai matang.
BACA JUGA: 15 Tahun Disekap Dukun Bejat, Nyatanya Makanan Ini Yang Mampu Membuat Hasni Bertahan Hidup
BACA JUGA: Ahmad Dhani Jual Rumah Demi Nyaleg, Kondisi Dapurnya yang Berantakan Bikin Shock!
BACA JUGA: Diberhentikan dari Ojek Online, Pria Ini Malah Sukses Buka Warteg Ojol dengan Harga Rp 10 Ribuan
BACA JUGA: Penghasilannya 1 M Sehari, Ini Sumber Kekayaan Syahrini yang Membuatnya Kaya 7 Turunan!
KOMENTAR