SajianSedap.id – Mau tahu isi dengan penampilan tidak biasa?
Coba saja resep Pai Tahu Isi ini.
Adonan kulit painya terbuat dari tahu yang sudah dihaluskan.
Hasilnya, bentuknya pai, tapi rasanya tahu isi.
Lucu banget!
Durasi: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
2 potong tahu ukuran besar
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
50 gram daging ayam, dipotong kecil
25 gram udang, dipotong kecil
2 buah wortel, diiris korek api
100 gram kol, diiris kasar
2 lembar seledri, dicincang kasar
5 siung bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
100 gram soun, diseduh, ditiriskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Pai Tahu Isi:
1. Haluskan tahu. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna. Masukkan daging ayam. Aduk hingga matang.
3. Tambahkan udang, wortel dan kol, garam, merica, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan soun, seledri, dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
5. Siapkan cetakan pai, olesi minyak. Susun campuran tahu di dalam cetakan. Beri lubang untuk isi. Tutup kembali dengan campuran tahu.
6. Kukus pai di atas api sedang 25 menit sampai matang.
7. Keluarkan dari cetakkan. Tunggu hingga dingin. Goreng di dalam minyak panas. Sajikan.
BACA JUGA: Gagal Ngelawak! Bercanda Soal Bakso, Sharena Malah Kena Semprot Warganet Karena Hal Ini
BACA JUGA: Adik Olla Ramlan Resmi Menikah, Para Tamu Undangan Disajikan Menu Catering Yang Sederhana Banget
BACA JUGA: Selain Obat Tetes Mata, Makanan Ini Bisa Jadi Penyebab Kebutaan Aminah Mak Nyak “Si Doel”
BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR