Bikin Menyantap Seafood Jadi Lebih Beda Dengan Resep Kerang Dara Masak Kentang

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 lembar daun salam

1 buah tomat, dipotong-potong

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kerang Dara Masak Kentang:

1. Panaskan minyak. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan kerang dan kentang. Aduk sampai rata.

3. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai bumbu meresap.

PROMOTED CONTENT