Roti Lilit Goreng, Bekal Unik Dan Nikmat Untuk Si Kecil

Bahan Roti:

125 gram tepung terigu protein tinggi

1/4 sendok teh baking powder

20 ml air es

1/2 sendok makan minyak goreng

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Roti Lilit Goreng:

1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.

2. Campur tepung terigu, biang, dan baking powder sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.

3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10-20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

5. Pipihkan adonan gulung memanjang. Lilitkan pada keratan sosis. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu.

PROMOTED CONTENT