Ayam Goreng Kemiri, Variasi Ayam Goreng Gurih yang Cocok Banget Bersama Tumpeng

SajianSedap.grid.id – Kemiri adalah salah satu bumbu dapur dengan rasa gurih paling kuat. 

Nah, mencapurkannya jadi resep Ayam Goreng Kemiri ini tepat banget. 

Ayam goreng jadi jauh lebih enak dari biasanya.

Durasi: 50 Menit       

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 10 bagian

1 batang serai, dimemarkan

2 lembar daun salam

1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

15 butir kemiri, disangrai

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

1 cm jahe

Cara Membuat Ayam Goreng Kemiri:

1. Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.

2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.

3. Goreng juga sisa bumbunya.

4. Sajikan ayam bersama taburan gorengan bumbunya.

BACA JUGA: Dua Orang Tewas Karena Konsumsi Sayur Tanpa Dicuci, Hati-Hati yang Sering Makan Di Luar Rumah!

BACA JUGA: Pola Makan Melaney Ricardo ini Bisa Berikan Hasil Layaknya Diet Ketat!

BACA JUGA: Bikin Suami Makin Lengket, Bekal Praktis Nana Mirdad Ini Dipuji Andrew White Habis-Habisan

BACA JUGA: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan

BACA JUGA: Viral! Karyawan Ini Santap Hidangan yang Diambil dari Tempat Buang Air

PROMOTED CONTENT