SajianSedap.id - Sarapan pagi tentu tak harus selalu nasi, namun harus tetap menyehatkan.
Bahan kentang yang diolah menjadi Skotel Ayam Sayuran juga bisa jadi menu sarapan pagi yang spesial.
Yuk, segera buat untuk dinikmati bersama keluarga dengan resep berikut.
Durasi: 60 menit
Sajian: 8 Potong
Bahan:
400 gram dada ayam fillet, potong kotak kecil
250 gram kentang, kupas, potong dadu
150 gram wortel, potong dadu
100 gram buncis, iris halu
100 gram tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pala bubuk
100 gram keju cheddar parut
4 butir kuning telur
4 putih telur, kocok lepas
1.000 ml air untuk merebus
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rebus ayam, kentang, wortel, dan buncis. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit, aduk hingga mengental.
3. Masukkan merica bubuk, garam, pala bubuk, dan keju cheddar. Aduk rata. Angkat.
4. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Tambahkan ayam, kentang, wortel, dan buncis. Aduk rata.
5. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Tuang ke pinggan tahan panas yang diolesi margarin. Tutup dengan aluminium foil. Kukus di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Menjelang dihidangkan, oven dengan api atas 15 menit sampai sedikit kecokelatan.
\
BACA JUGA: Atlet Asean Games Meninggal Karena Kanker Getah Bening, 5 Makanan Ini Jadi Pemicunya!
BACA JUGA: Ratna Galih: Terlihat Anggun di TV, di Belakang Layar Kelakuannya Shock!
BACA JUGA: Nikah dengan Pengusaha Kaya, Tapi Siti Nurhaliza Makan Malam Hanya dengan Ini, Warganet Heran
BACA JUGA: Liburan Lagi, Dapur Apartemen Nia Ramadhani di Selandia Baru Kembali Bikin Sensasi!
BACA JUGA: Hati-Hati Saat Membeli Ayam dengan Tanda Ini Pada Dagingnya! Begini Penjelasan Ahli
BACA JUGA: Nikahi Hamish, Sang Arsitek dan Aktor Kaya, Begini “’Wow”-nya Dapur Raisa
KOMENTAR