Pantas Saja Pesmol Telur Puyuh Ini Disuka Si Kecil, Bumbunya Enak Banget!

SajianSedap.id - Enggak salah kalau si kecil sangat suka dengan resep Pesmol Telur Puyuh ini. 

Perpaduan bumbu kuningnya memberikan cita rasa asam dan gurih yang nendang di lidah. 

Bahannya pun jauh lebih praktis. 

Durasi : 45 Menit

Porsi : 4 Porsi

Bahan:

15 butir telur puyuh, direbus

2 buah kentang, di potong kotak, digoreng

2 batang serai, dimemarkan

2 lembar daun salam, dimemarkan

1 buah cabai merah, dipotong 1 cm

1 buah cabai hijau, dipotong 1 cm

8 butir bawang merah utuh

6 buah cabai rawit merah

3/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh cuka

200 ml air

3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm kunyit

Cara membuat :

1. Panaskan minyak.  Goreng telur sampai cokelat berkulit. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga matang.

3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan kentang, dan telur. Aduk-aduk.  Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai meresap.

6. Masukkan cuka. Aduk sebentar lalu angkat.

BACA JUGA: Ibu Ayu Ting Ting Arisan di Vilanya, Warganet Nyinyir “Jangan Terlalu Norak, Lah!

BACA JUGA: Dandan Lengkap Tapi Tak Pakai Benda Ini saat Masak di Dapur, Ussy Sulistiawaty Panen Komentar

BACA JUGA: Bertemu Krisdayanti dan Raul Lemos, Aurel Khusus Bawakan Masakan Racikan Ashanty

BACA JUGA: Selalu Tampil Bugar, Sayuran Pencegah Kanker Ini Jadi Menu Sarapan Donna Agnesia

BACA JUGA: Perbanyak Konsumsi Labu Siam Ternyata bisa Menurunkan Tekanan Darah, Ini Faktanya!

PROMOTED CONTENT