10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
3 buah cabai merah keriting, haluskan
Bahan Kecap(aduk rata):
4 buah tomat hijau, potong-potong
4 butir bawang merah, iris halus
4 buah cabai rawit merah, iris halus
100 ml kecap manis
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat Gurame Bakar Daun Jeruk:
1. Lumuri ikan gurame dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Goreng asal berkulit.
2. Lumuri ikan bersama bumbu bakar. Bakar hingga kecokelatan.
3. Sajikan bersama kecap.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR