Cabai Segar dalam Kwetiau Ayam Rica Bikin Sarapan Esok Hari Makin Spesial

SajianSedap.grid.id – Mari simak resep Kwetiau Ayam Rica ini dan segera terapkan di dapur Anda.

Selain mi, kwetiau bisa jadi sajian pengganti nasi.

Memasaknya lebih mudah dan cepat pula.

Rasanya pun begitu lezat.         

Durasi: 50 Menit     

Sajian: 3 Porsi

Bahan Tumisan:

500 gram kwetiau segar, diseduh

2 siung bawang putih, dicincang halus

1 butir telur, dikocok lepas

1/4 sendok teh garam

Bahan Ayam Rica:

150 gram ayam paha fillet, dipotong kotak 1,5x1,5 cm

8 butir bakso sapi, dipotong 4 bagian

6 buah bawang merah, dicincang kasar

3 siung bawang putih, dicincang kasar

3 buah cabai merah keriting, dicincang kasar

2 buah cabai merah besar, dicincang kasar

2 buah cabai rawit merah, cincang kasar

1 batang serai, dimemarkan

2 lembar daun jeruk, diiris halus

1 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Ayam Rica:

1. Kwetiau, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan kwetiau dan garam. Masak sampai matang. Angkat.

2. Tumisan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, serai, lengkuas, daun jeruk, dan ebi sampai harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang.

5. Siramkan di atas kwetiau. 

BACA JUGA:Anak Denada Divonis Leukimia, Tanpa Sadar Makanan Ini Jadi Penyebabnya

BACA JUGA: Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!

BACA JUGA: Leukimia Serang Putri Denada, Jajanan Anak Ini Bisa Jadi Penyebabnya

BACA JUGA: Krisdayanti Adakan Reuni SMP di Rumah Mewahnya, Warganet Melongo Lihat Jumlah Makanannya

BACA JUGA: Berkaca dari Vonis Kanker Paru-Paru Istri Indro Warkop, 6 Makanan Murah Ini Bisa Jadi Pencegahnya

PROMOTED CONTENT