Rupanya banyak yang mengaku 'ngiler' melihat menu makannya itu, kolom komentarnya pun diserbu warganet.
Tak hanya itu, warganet mengaku petai memang salah satu bahan makanan yang membuat ketagihan.
"Duh sambal petainya itu mantap, memang kalau makan pakai petai bikin ketagihan," kata akun Fitra.
"Sambal petainya terlihat nikmat," kata akun Ditya.
"Fokus ke sambal petainya, tapi menu lainnya duh nikmat banget ya meskipun sederhana. Nasinya sedikit ya apa tertutup telor?," kata akun Giya.
"Badan bagus banget padahal sudah anak dua, selalu suka sama Agatha. Cantik banget, siapa sangka ternyata suka petai. Saya juga suka mbak," ujar akun Ana.
BACA JUGA :Bukan Hanya Pintar Lukis, Ibunda Bams Ex 'Samson' Jago Bikin Kue! Resepnya Bikin Penasaran
Ingin coba buat sambal petai di rumah? coba ditambahkan dengan menu olahan ikan.
Nikmat luar biasa! olahan ikan dari resep Ikan Nila Penyet Sambal Petai ini enggak cuma menguarkan aroma menarik, rasanya juga luar biasa. Saa disajikan di meja makan pasti langsung punya banyak penggemar.
Durasi 60 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
Bahan:
6 ekor ikan nila, digoreng kering
2 lembar daun salam
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1000 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
1 sendok teh ketumbar
Sambal petai:
25 gram kacang tanah kulit, digoreng
20 buah cabai rawit merah, goreng
6 buah cabai merah keriting, goreng
4 butir bawang merah, goreng
10 siung bawang putih, goreng
1 sendok teh terasi, goreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
10 buah mata petai, dibelah 2 bagian dan digoreng
Bahan pelengkap:
8 lembar daun selada
1 buah ketimun, potong-potong
4 lonjor kacang panjang, potong-potong
4 lembar kol, potong-potong
Cara membuatnya:
1. Campur air, ikan nila, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula, dan daun jeruk. Rebus sampai meresap dan kering. Angkat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
2. Sambal, tumbuk kasar cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Tambahkan kacang, garam, dan gula pasir ulek asal rata.
3. Penyet ikan nila dan sambal selagi masih panas diatas cobek. Taburkan petai di atas nya. (Miya)
BACA JUGA :Belajar Cara Titiek Puspa Sembuh dari Kanker Serviks, Hindari Keras Makanan Ini!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Instagram,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR