Ingin Kudapan Yang Istimewa? Bisa Kalau Ikuti Resep Stik Apel Karamel

SajianSedap.grid.id – Resep Stik Apel Karamel ini memang mirip churros. 

Cara pembuatannya juga hampir sama. 

Hanya saja, ada rasa dan aroma apel yang nendang saat kita mengigit stiknya. 

Bonusnya lagi, cara membuatny mudah dan tidak butuh oven. 

Cocok untuk pemula.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi 

Bahan:

30 gram mentega tawar

200 ml air

25 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

175 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

100 gram apel, kupas, serut halus

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Karamel:

100 gram gula pasir

50 ml air

1/2 sendok makan susu kental manis

25 gram white cooking chocolate, potong-potong

1 sendok makan mentega tawar

Cara Membuat Stik Apel Karamel:

1. Karamel, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Aduk hingga larut. Tambahkan susu kental manis, white chocolate, dan mentega tawar. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Sisihkan.

2. Rebus mentega, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.

3. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan apel. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

4. Panaskan minyak goreng diatas minyak diwajan datar. Semprot memanjang dengan spuit sepanjang 7 cm.

5. Goreng sampai matang dan kering. Sajikan bersama saus karamel.

BACA JUGA: Tidak Boleh Pakai Kata “Susu”, Ini Prediksi Sebutan Baru Susu Kental Manis

BACA JUGA: Katanya Juragan Kaya Raya, Soimah Tertangkap Kamera Makan Nasi Kotak

BACA JUGA: Masak Nasi di Rice Cooker, Baiknya Pakai Air Mendidih Atau Air Dingin? Apa Bedanya?

BACA JUGA: Susu Kental Manis Ternyata Tidak Mengandung Susu, Berikut Faktanya

BACA JUGA: Komentari Makanan Mewah Maskapai Penerbangan, Syahrini: “Kok, Jadi Pelit Begini, Sih?”

PROMOTED CONTENT