Astaga! Cita Rasa Sayur Godog Teri Ini Juara Banget Mendongkrak Nafsu Makan

SajianSedap.grid.id – Siapa bilang sayur godog hanya cocok dijadikan teman makan ketupat? 

Ditemani nasi putih juga nikmat, kok.

Apalagi kalau dibuatya dengan resep sayur godog teri ini. 

Yang spesial, di dalamnya ada tambahan petai dan di atasnya ditaburi teri nasi goreng. 

Sedap! 

Durasi: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

50 gram teri nasi goreng

200 gram kacang panjang, dipotong-potong

100 gram labu siam, dipotong korek api

2 buah wortel, diiris miring

10 buah mata petai, dibelah 2 bagian

3 buah cabai merah diiris miring

1 buah tomat, dipotong-potong

2 batang serai, dimemarkan

2 lembar daun salam

1 1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan gula merah sisir

1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air)

1500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

1 cm kunyit bakar

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

2 cm jahe

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayur Godog Teri:

1. Tumis bumbu halus serai, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cabai merah dan tomat. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula merah dan air asam. Aduk rata.

4. Masukkan labu siam, wortel, kacang panjang, petai dan santan. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

 

BACA JUGA: Begini Cara Menghilangkan Bercak pada Wajah Hanya dalam 3 Malam

BACA JUGA: Gara-Gara Pasang Foto Ini, Putra Bungsu Memes Dijuluki Netizen “Suamiable”

BACA JUGA: Ternyata Makanan Ini yang Dikangeni El Dari Pacarnya, Sampai Dititip ke Maia Estianty!

BACA JUGA: Menghilangkan Lemak di Perut Menggunakan Bawang Putih, Begini Caranya!

BACA JUGA: Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Tidur Agar Wajah Tampak 10 Tahun Lebih Muda

PROMOTED CONTENT