Perut Seketika Keroncongan Karena Krengsengan Kambing Gurih

SajianSedap.grid.id – Resep krengsengan kambing ini bisa dibilang salah satu masakan yang sanggup mendongkrak nafsu makan. 

Rasa bumbunya saja sudah enak banget dimakan bersama nasi putih hangat. 

Apalagi, kalau lidah bertemu dengan dagingnya yang empuk dan lembut. 

Dijamin nasi satu rice cooker bisa ludes seketika. 

Durasi: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

500 gram daging kambing, potong-potong

1 buah tomat, potong-potong

3 buah cabai merah besar, buang biji, potong miring

2 sendok makan petis udang

1 sendok makan kecap manis

700 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 cm jahe

3 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah keriting

20 gram gula merah, sisir halus

Cara Membuat Krengsengan Kambing Gurih:

1. Lumuri daging kambing dengan bumbu halus, petis udang, dan kecap manis. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis daging dan bumbunya. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan tomat dan cabai merah besar. Aduk rata.

4. Tuang santan secara bertahap. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. 

BACA JUGA: Gara-Gara Pasang Foto Ini, Putra Bungsu Memes Dijuluki Netizen “Suamiable”

BACA JUGA: Ternyata Makanan Ini yang Dikangeni El Dari Pacarnya, Sampai Dititip ke Maia Estianty!

BACA JUGA: Menghilangkan Lemak di Perut Menggunakan Bawang Putih, Begini Caranya!

BACA JUGA: Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Tidur Agar Wajah Tampak 10 Tahun Lebih Muda

BACA JUGA: Pulang Dari Solo, Jangan Lupa Beli 5 Oleh-Oleh Enak dan Murah Ini

PROMOTED CONTENT