Lagi-Lagi Gagal Diet Karena Daging Goreng Berbumbu nan Menggoda

 

SajianSedap.grid.id – Resep Daging Goreng Berbumbu ini punya rasa yang manis dan gurih karena diungkep dengan racikan bumbu komplit.

Yuk, kita sajikan untuk membuktikan rasa lezatnya.

Durasi: 50 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

500 gram daging sapi sengkel, potong lebar

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah, sisir halus

1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah

1 sendok teh ketumbar

2 cm jahe

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Daging Goreng Berbumbu:

1. Rebus santan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Tambahkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Tiriskan.

4. Goreng daging asal kecokelatan.

BACA JUGA: Ikut Majikannya, Coba Bandingkan Liburan Anda dengan Para Suster Artis ini, Bisa Jadi Anda Kalah

BACA JUGA: Selalu Makan Mewah di Amerika, Tapi Isi Kulkas Ashanty Kok, Begini?

BACA JUGA: Selalu Bawa Sedotan Tiap Bepergian, Alasan Andien Ini Wajib Kita Tiru

BACA JUGA: Ganti Nasi dengan Makanan Ini Agar Berat Badan Turun Puluhan Kilogram

BACA JUGA:Ingin Dapur Terlihat Bersih dan Rapi? Singkirkan 4 Benda Ini dari Dapur Sekarang Juga

PROMOTED CONTENT