4. Sajikan saus asam manis terpisah dari bahan utama.
Selain ditumis jadi satu bersama berbagai bahan utama, cara penyajian seperti ini juga bisa jadi alternatif.
Dengan penyajian terpisah, ikan, udang, atau ayam dapat digoreng panir.
Untuk membuatnya berbeda, balut pula bahan dengan campuran wijen hitam dan putih.
BACA JUGA: Wow! Seisi Rumah Lebih Semangat Makan Karena Renyahnya Bala-Bala Jagung Kangkung
5. Sayuran yang sering digunakan untuk saus asam manis biasanya wortel, kapri, buncis, kacang polong, dan ketimun.
Nah, sesekali coba kombinasi labu siam dan wortel.
Kerenyahannya bikin asam manis semakin istimewa.
6. Tambahkan irisan cabai rawit ke dalam saus asam manis.
Kombinasi ini tidak akan gagal memesona para pecinta hidangan pedas.
7. Saus asam manis bisa lebih gurih, bila menggunakan serabut telur.
Masukkan kocokan telur ke dalam saus asam manis yang sudah kental dan meletup-letup. Selain gurih, tampilannya juga lebih cantik.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR