Sebenarnya pada susu cair dan susu bubuk tidak ada perbedaan rasa.
Hanya saja jika membuat puding dalam jumlah banyak, ada baiknya menggunakan susu bubuk yang dilarutkan.
Soalnya daya simpan susu bubuk lebih tahan lama dibanding susu cair.
Kemudian untuk susu kental manis, perbedaannya hanya pada penggunaan gula.
Karena sudah manis, maka kita tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak.
Kemudian susu kental manis harus dimasukkan saat puding hampir diangkat.
Hal itu dilakukan agar susu kental manis tidak merubah warna puding jadi kuning.
Kini sudah tahu kan, bagaimana penggunaan susu cair, bubuk, dan kental manis pada puding?
Jadi jangan sampai lupa untuk menggunakan takaran di atas, ya!
Kalau bingung mau buat puding jenis apa, silahkan lihat laman resep dessert di Sajian Sedap.
Di sana banyak resep puding yang sudah teruji kelezatannya dan bisa langsung dicoba.
BACA JUGA: Netizen Dibuat Kagum Oleh Ashanty yang Tegur ART-nya Karena Hal Ini, Contoh yang Baik, Nih!
| Source | : | sajiansedap.id |
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR