Dengan Resep Ikan Mujair Masak Pedas, Makan Malam Pasti Jadi Lebih Lahap

SajianSedap.grid.id - Resep Ikan Mujair Masak Pedas ini bisa jadi menu lezat makan malam hari ini.

Sangkin enaknya, kita jadi lupa sudah nambah nasi berkali-kali.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

3 ekor ikan mujair 

1 sendok teh air jeruk nipis 

1 sendok teh garam 

1 lembar daun salam 

1 batang serai, dimemarkan

1 lembar daun jeruk disobek-sobek

1 buah tomat, dipotong-potong

1/2 sendok teh garam 

1/2 sendok teh gula pasir 

50 ml air 

2 sendok makan minyak untuk menumis

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk Kasar:

3 buah cabai merah besar 

4 buah cabai merah keriting 

3 buah cabai rawit merah 

2 siung bawang putih 

8 butir bawang merah

Cara Membuat Ikan Mujair Masak Pedas:

1. Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai berkulit. Angkat.

2. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Masukkan ikan mujair goreng, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

BACA JUGA: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya

BACA JUGA: Kesalahan Ini Membuat Permukaan Nastar Retak Dan Tidak Cantik, Yuk Simak Tips Mengatasinya

BACA JUGA: Siap-Siap Terkejut dengan Lezatnya Sayur Terong Ini, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Hangat

BACA JUGA: Seharga 13 Miliar, Kue Pengantin Ini Jadi yang Termahal di Dunia, Tapi Bentuknya Kok…

BACA JUGA: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak

PROMOTED CONTENT