Si Manis Alfajores ini Pasti Jadi Primadona saat Lebaran Nanti

SajianSedap.grid.id - Ingin menyajikan kudapan manis dari mancanegara?

Kita bisa simak resep Alfajores ini.

Kudapan dari Argentina ini adalah sejenis kue kering dengan isian karamel manis.

Sedap, deh!

Durasi: 60 Menit

Sajian: 508 Gram

Bahan:

225 gram mentega tawar dingin 

115 gram gula tepung

25 gram telur

400 gram tepung terigu protein rendah

Bahan Selai:

170 gram gula pasir

100 gram krim kental hangat

1 sendok makan mentega tawar

Cara Membuat Alfajores:

1. Kocok mentega tawar dingin, dan gula tepung 4 menit.

2. Tambahkan telur. Kocok 30 detik. Masukkan tepung terigu. Kocok hingga tercampur rata.

3. Giling adonan hingga setebal 1/2 cm. Potong dengan cookies cutter bentuk bunga diameter 5 cm.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius selama 35 menit hingga matang. Dinginkan.

5. Oles 1 bagian cookies dengan selai. Tutup lagi dengan cookies lainnya. Oven kembali suhu 130 derajat celcius 5 menit. Angkat. Dinginkan.

 Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap​

(Baca juga: Koki Kerajaan Inggris Ungkap Kebiasaan Makan Royal Family, Anda Pasti Tidak Percaya!)

(Baca juga: Lucinta Luna Mengaku Hamil 2 Bulan, Secara Medis Bagian ini Terlihat Janggal)

(Baca juga: Salut Banget! Netizen Puji Nagita Slavina Karena Terapkan Hal Ini Pada Rafathar Saat Makan)

(Baca juga: Wow, Ini Hasil Percobaan Ayam Goreng Dengan 9 Jenis Tepung, Mana Yang Paling Renyah?)

(Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)

PROMOTED CONTENT