Belum Banyak yang Tahu! Ini Cara Memilih Terasi yang Segar dan Maksimal Sedapnya

Warna terasi yang terlalu cerah bisa merupakan tanda bahwa warnanya tidak alami.

Warna masakan pun terkadang menjadi tidak cerah atau kusam karena pemakaian terasi yang tidak baik.

Pertimbangan lain dalam memilih terasi, terasi harus kering, tidak basah.

Terasi yang basah akan mudah tercemar jamur dan aman untuk dimakan.

(Baca juga: Menghilangkan Lemak di Perut Menggunakan Bawang Putih, Begini Caranya!)

(Baca juga: Kode Rahasia Kerajaan Inggris, Lihat yang Terjadi Kalau Ratu Elizabeth Menaruh Tasnya di Meja Makan)

Tips Lain Saat Menggunakan Terasi

1. Pilih terasi yang kemasannya sesuai kebutuhan, untuk menghindari kerusakan karena penyimpanan.

Sangat bagus apabila memilih terasi yang dikemas kecil-kecil dalam ukuran sekali pakai.

2. Simpan terasi dalam wadah tertutup rapat agar tetap kering dan aromanya tidak menguap. 

3. Untuk mengeluarkan aroma terasi, terasi sebaiknya dibakar atau disangrai atau digoreng dulu.

(Baca juga: Pasang Foto Babi Panggang di Instastory, Azriel Hermasnyah Langsung Buat Klarifikasi Ini)

PROMOTED CONTENT