Jangan gunakan bumbu basah yang tidak bisa mengering setelah digoreng.
Karena itu untuk memudahkan, bumbu sebaiknya tidak dicampur di bahan pencelup maupun bahan pembalut.
Bumbu lebih baik dilumur pada makanannya.
5. Cara Menggoreng
Agar renyah, proses menggoreng harus cukup lama.
Karena itu kecilkan apinya agar ketika digoreng lama, makanan tidak hangus.
Hati-hati memperhatikan warna.
Karena menggunakan baking powder, makanan pasti cepat menjadi cokelat.
Jangan cepat mengangkat makanan.
Bisa saja makanan belum kering betul walaupun warnanya sudah cokelat.
Periksa lebih dahulu.
Demikian cara membuat hidangan serba krispi jadi makin renyah.
Kriuknya pas menemani makan hari ini.
Jangan lupa dicoba, ya!
(Baca juga: Wajib Catat! Ini Kesalahan yang Membuat Ayam Goreng Kuning Jadi Keras dan Sepah)
(Baca juga: Pasang Foto Babi Panggang di Instastory, Azriel Hermasnyah Langsung Buat Klarifikasi Ini)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR