Senangnya Bisa Buat Sendiri Bolu Gulung Keju Ala Meranti dengan Resep Ini

Bolu Gulung Keju Ala Meranti

Bahan:
5 butir telur 
100 gram gula pasir 
2 sendok teh emulsifier 
1 sendok makan air 
70 gram tepung terigu protein sedang 
15 gram maizena 
10 gram susu bubuk 
100 gram margarin, dilelehkan 
1/2 sendok teh pasta vanila 
 

Bahan Olesan:
200 gram butter cream untuk olesan 
50 gram keju cheddar parut 
 

Cara Membuat Bolu Gulung Ala Meranti:

1. Kocok telur, gula, emulsifier, air, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sampai mengembang.

2. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang di loyang 28x28x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

5. Oles dengan selai blueberry. Tabur keju cheddar di satu sisi. Gulung dan padatkan.

6. Oles kembali atasnya dengan butter cream lalu taburkan keju.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Sehari Bisa Masak 3 Menu, Zaskia Sungkar Bikin Irwansyah Jadi Tambah Gendut! Lihat Menunya!)

PROMOTED CONTENT