Pantas Si Kecil Enggak Mau Jajan di Luar, Ada Kaki Naga Buatan Kita, Sih!

Tak sulit membuat kudapan lezat dari ayam ini. Cukup aduk rata semua bahan, lalu digoreng. Seporsi Kaki Naga ini pun sudah siap kita santap bareng keluarga tercinta. Pasti semua suka.

Durasi 30 menit

20 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram ayam giling
• 2 lembar roti tawar, rendam di dalam 100 ml susu cair
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh saus tiram
• 3 1/2 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan tepung sagu tani
2. Bahan pelapis:
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tepung panir
• 2 butir telur kocok lepas
• 7 batang sumpit bambu potong jadi 3 bagian

Cara Membuat Kaki Naga:

1. Masukkan ayam, roti, bawang putih, telur, garam, merica, dan saus tiram ke dalam food processor. Haluskan. Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk asal rata.

2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Tancapkan sumpit.

3. Gulingkan adonan di atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.

4. Goreng di atas api kecil hingga kuning keemasan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Sering Pamer Lekuk Tubuh, Agnez Mo Beberkan Menu Dietnya, Masak Sendiri, Lo!)

(Baca juga: Jarang Diketahui, Begini Potret Keluarga Asli Andri 'Sutisna TOP')

PROMOTED CONTENT