Aroma Menggoda Puding Anggur Berlapis-Lapis ini Sukses Bikin Lidah Banjir Air Liur

Buah anggur juga punya aroma khas yang menggugah selera. Apalagi dibuat dessert seperti resep Puding Anggur Berlapis-Lapis ini. Lembut dan aromanya sempurna bikin air liur menets. Oh, iya, jangan lupa

Durasi 55 menit

12 Potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 600 ml sari buah anggur
• 400 ml air
• 1 bungkus aga-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 100 gram gula pasir
2. Bahan ii:
• 500 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 gram gula pasir
• 3 butir putih telur
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pewarna ungu
• 1/8 sendok teh esens anggur

Cara Membuat Puding Anggur Berlapis-Lapis:

1. Puding I, rebus sari buah anggur, air, agar-agar bubuk, jeli, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Disisihkan.

2. Puding II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Disisihkan.

3. Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang, masukan gula pasir sedikit-sedikit, sambil dikocok sampai mengembang. Tuang puding II kedalam putih telur sambil dikocok rata.

4. Tuang sebagian puding II ke dalam loyang tulban, biarkan setengah beku. Tuangkan puding I diatas puding II tipis-tipis. Biarkan setengah beku, tuangkan lagi sebagian puding II di atas puding I lakukan hingga adonan puding habis. Dinginkan.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Ini Dia Perbedaan Hasil dalam Membuat Bakwan Goreng dengan Jenis Tepung Berbeda!)

(Baca Juga: Begini Potret Tyarani, Putri Sulung Mulan Jameela yang Jarang Disorot)

PROMOTED CONTENT