Yang Suka Masak Harus Bisa Mengenali Ayam yang Kurang Matang, Ini Cirinya!

(Baca juga: Rugi Kalau Lele Cuma Dibuat Pecel, Soalnya Ada 5 Resep Lezat Serba Lele yang Sayang Dilewatkan)

Dekat Tulang Ada Darah

Kalau kita memasak menggunakan ayam yang masih bertulang, ada satu cara lagi mengenali ayam yang kurang matang.

Kalau belum matang sempurna, biasanya daging yang menempel dengan tulang akan terlihat kemerahan dan basah.

Penyebabnya karena darah ayam yang masih belum hilang karena daging masih kurang matang.

Kejadian ini paling sering terjadi pada ayam goreng tepung.

Kadang, orang menggoreng ayam goreng tepung dengan api yang terlalu besar sehingga ayam keburu menyokelat padahal belum matang sempurna.

Bisa juga karena potongan ayam yang terlalu besar sehingga jadi sulit matang

Kalau tetap dimakan, biasanya bagian ini akan terasa amis.

Tentu saja karena darah yang masih basah itu.

(Baca juga: 4 Artis Indonesia Ini Rela Tidak Makan Nasi Demi Langsing, Bagaimana Hasilnya?)

(Baca juga: Yuanita Christiani Alami Pengalaman Buruk di Tempat Makan Favoritnya, Bikin Mual!)

PROMOTED CONTENT