Ingin Tahu Cara Membuat Tahu Santan Kuning Gurih Dan Lezat? Kepoin Resep Ini

Meskipun hanya terbuat dari tahu, tapi rasa resep Tahu Santan Kuning ini jangan diragukan, deh. Yuk, langsung kita kepoin cara membuatnya.

Durasi 30 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 10 buah tahu kulit segitiga
• 2 buah kentang, dipotong kotak
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 3 buah cabai merah besar, diiris miring
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 4 tangkai kucai, dipotong 1 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 1/2 sendok makan ebi, direndam air panas
• 3 cm kunyit, dibakar
• 3 butir kemiri, disangrai
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tahu Santan Kuning:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cabai, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan kentang dan tahu. Aduk rata. Tuang santan sambil di aduk. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Masukkan kucai. Aduk rata.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Pemakaman Sridevi, Ritual India Wajibkan Keluarga Suapkan Beras Terakhir Kali)

(Baca juga: Aktris Laga Revi Mariska Resmi Menikah, Netizen Kaget Lihat Sosok Suaminya: OMG!)

PROMOTED CONTENT