Selain Tidak Matang, Ini Penyebab Lain Daging Ayam Bebercak Darah

Penyebabnya, sumsum pada tulang keluar dan mengenai daging.

Jadi, mau matang atau tidak, ayam yang dipotong tulangnya ini sudah pasti, deh, memiliki bercak darah.

Hanya saja, ayam yang matang bercak darahnya akan berubah menjadi keabu-abuan.

Sedangkan, kalau tidak matang, bercak darahnya pasti masih berwarna merah segar.

(Baca juga: Jangan Dibuang! Ini Dia Ragam Kegunaan Kulit Kacang Dalam Kehidupan Sehari-hari)

(Baca juga: Berat Turun 10 kg Dalam Seminggu? Mungkin Banget Kalau Ikut Diet Apel Ini!)

Lalu bagaimana jadinya kalau ayam dipotong menjadi 12 bagian?

Bukankah pasti memotong tulang?

Nah, itu sudah jadi resiko kalau mau ayam dengan potongan yang lebih kecil.

Ayam dipastikan akan bebercak darah.

(Baca juga: Aduh, Curhat Tentang Masakan Iriana Jokowi, Kaesang: “Kurang Enak!”)

(Baca juga: Tips Membuat Telur Ceplok Agar Bagian Kuningnya Pas di Tengah Sehingga Estetik Hasilnya)

PROMOTED CONTENT