Enggak Hanya Enak Dilihat, Kue Cokelat Lapis Vla ini Rasanya Juga Enggak Kalah Sedap

Resep Kue Cokelat Lapis Vla ini bisa jadi ide kreasi kue lapis yang cantik sekaligus lezat. Tambahan lapis vla nya semakin menggiurkan untuk dicoba.Yuk, buat dengan panduan resep berikut.

Durasi 60 menit

20 potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• 20 gram susu bubuk
• 3/4 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin, lelehkan
• 2 sendok makan susu cair
• 1 sendok teh cokelat pasta
2. Bahan filling:
• 750 ml susu cair
• 225 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 125 gram maizena dan 125 ml air ,larutkan
• 3 butir kuning telur
• 50 gram margarin
• 50 gram gula tepung, untuk teburan

Cara Membuat Kue Cokelat Lapis Vla:

1. Cake, kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan margarin leleh, susu, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang adonan ke dalam 2 loyang 22x22x4 cm, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.

5. Ambil selembar cake. Letakkan di ring kotak 20x20 cm.

6. Filling, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.

7. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan margarin. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT