Krim, panaskan susu cair dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut diatas api kecil. Masukkan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Kental kan dengan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Dinginkan.
Kocok krim bubuk dan air es sampai krimi. Masukkan campuran susu ke dalam krim. Kocok rata. Bagi dua bagian krim. Masukkan sebagian krim ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
Ambil cake, potong cake ukuran 4x4 cm. Siramkan sirop kopi. Oleskan krim taburkan cokelat bubuk. Tumpuk selembar cake lagi. Siramkan sirop kopi. Semprotkan krim. Taburkan cokelat bubuk. (Ri)
KOMENTAR