Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Pasti Sukses Buat Sendiri Roll Cake Tape yang Enak

Sajian Sedap - Rabu, 19 Juli 2017 | 05:25 WIB

Sajian Sedap

roll cake tape

Kali ini cake tape dibuat berbeda dengan metode digulung namun tetap enak. Mari kita coba membuat Roll Cake Tape yang pasti sukses dibuat dengan resep ini.

Durasi 65 menit

15 potong Porsi

Ingredients

Bahan:

100 gram tape singkong, dilumatkan
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
6 butir kuning telur
25 gram gula pasir halus
50 gram minyak goreng
100 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh baking powder
7 butir putih telur
1/2 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus

Cara Membuat Roll Cake Tape:

1. Blender santan dan tape. Sisihkan. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai kental. Tambahkan blenderan tape dan minyak goreng sambil diaduk rata.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Tuangt adonan ke dalam loyang 28 x 28 x 3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin. Oven dengan api dibawah suhu 170 derajat celsius 30 menit sampai matang.

5. Oleskan buttercream setelah cake dingin. Gulung. Padatkan.