Makan Siang dengan Resep Pepes Tahu Teri Medan Ini Bikin Nagih Banget

Resep Pepes Tahu Teri Medan cocok banget untuk makan siang, lho. Pepes tahu ini mempunyai rasa gurih-gurih asin yang sedap karena menggunakan teri medan di dalamnya. Yuk, memasak resep ini!

Durasi 40 menit

6 bungkus Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 buah tahu putih, haluskan
• 50 gram teri medan, seduh
• 1 buah cabai merah besar, potong serong
• 1 buah cabai hijau besar, potong serong
• 1 butir telur
• 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 2 lembar daun salam, potong-potong
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
2. Bahan halus:
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar kasar

Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan adonan di atasnya.
3. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang. (Dn)

(Baca juga: Kenikmatan Tak Terlupakan Berkat Makan Siang dengan Resep Telur Ceplok Bumbu Bali)

(Baca juga: Hadirkan Tumis Sayur Istimewa Ala Restoran Dengan Baby Buncis Bumbu Teriyaki)

(Baca juga: Resep Tamago Sayuran, Telur Gulung Sehat Sehat Yang Cocok Buat Sarapan)

(Baca juga: Saking Segarnya, Sup Ikan Kuah Asam Ini Bisa Bikin Lupa Diri )

(Baca juga: KULIT PANGSIT REBUS)

PROMOTED CONTENT