Sama seperti mint, rosemary punya aroma khas yang membuat makanan jadi makin sedap.
Untuk pasta, masukan beberapa jumput rosemary segar kedalam saus saat dimasak.
Selain itu, rosemary juga terkenal berkhasiat melemaskan otot yang tegang dan pegal.
Caranya campurkan rosemary dengan minyak zaitun dan jadikan ramuan tersebut sebagai minyak pijat.
3. Kemangi atau Thai Basil
Kedua tanaman ini sebenarnya masih termasuk dalam keluarga yang sama.
Keunggulannya adalah aroma aromatiknya paling sedap disandingkan dalam aneka masakan matang.
Di Indonesia sendiri, kemangi biasa disantap mentah sebagai lalap atau dicampurkan dalam masakan seperti woku, pepes dan curry.
4. Peterseli
Di Indonesia, daun satu ini seringkali dijadikan sebagai garnish atau hiasan sebuah hidangan.
Namun begitu, tanaman yang hijau rindang ini ternyata punya manfaat banyak jika dikonsumsi.
Untuk menurunkan berat badan, rebus 5 sdm daun piterseli yang ditumbuk bersama 1 liter air selama 30 menit, kemudian saring dan minum airnya.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR