Bagaimana kita tahu pembakaran terjadi sempurna atau tidak?
Butana, propana, karbon dioksida, maupun karbon monoksida termasuk gas yang tidak berbau.
Kita tidak bisa mendeteksinya dari bau.
Salah satu ciri pembakaran elpiji yang tidak sempurna adalah warna nyalanya yang bukan berwarna biru melainkan merah kekuningan.
(Baca juga: 9 Langkah Kecil Untuk Mulai Hidup Sehat Dari Dapur Rumah Anda (1))
Agar terhindar dari racun gas, rajin bersihkan tungku tempat gas keluar dan dibakar agar nyala api selalu biru.
Yang tak kalah penting, pastikan dapur memiliki sistem ventilasi yang baik.
Pastikan udara di dapur bisa bertukar dengan udara luar saat kita memasak.
Pasalnya, gas karbon dioksida yang bukan termasuk racun pun bisa berbahaya kalau jumlahnya terlalu banyak di dapur.
Nah, ternyata kompor gas tidak selalu mengeluarkan racun yang berbahaya, bukan?
Yang penting, kita bisa menjaga peralatan dengan baik.
Yuk, selalu rawat alat dapur kita.
Ternyata, ini bukan hanya soal keawetan, melainkan juga soal menjaga kesehatan.
Selamat beraksi di dapur! (MS)
FOTO: EVERYSTOCKPHOTO.COM
(Baca juga: Lakukan 6 Trik Ini Supaya Bumbu Dapur Lebih Awet)
(Baca juga: 9 Langkah Kecil Untuk Mulai Hidup Sehat Dari Dapur Rumah Anda (2))
KOMENTAR