Kandungan gizi penting lain yang ada pada daging adalah selenium.
Zat ini sangat dibutuhkan karena membentuk antioksidan dan meningkatkan imunitas , terutama pada anak.
(Baca juga: Madu Manuka, Si Manis Yang Lagi Trend Karena Nutrisinya 4 Kali Madu Biasa)
(Baca juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)
Cara Bijak Mengolah Daging
Namun demikian, kita perlu pintar memilih dan mengolah daging agar kandungan nutrisinya tidak hilang.
Pilihlah daging yang bebas lemak agar tidak tinggi kolestrol.
Selain itu, konsumsi daging juga harus diimbangi dengan aktivitas fisik dan olahraga untuk mengimbangi kadar lemaknya.
Daging juga sebaiknya diolah dengan cara direbus atau dibakar.
Menggoreng daging akan meningkatkan kadar lemak di dalamnya dan merusak beberapa gizi baiknya.
Untuk meningkatkan daya tahan tubuh, daging bisa diolah menjadi sup berkuah hangat dan berbumbu rempah.
Dengan begini, tubuh bisa tetap sehat dengan makanan yang tetap sedap.
(Baca juga: Nasi Kuning Ayam Sayur Ini Bisa Dimasak Dalam Tempo Kilat)
(Baca juga: Resep Tumis Kangkung Masak Sambal Goreng Ini Dijamin Bikin Merem Melek!)
(Baca juga: Garang Asem Segar Khas Kudus Hanya Dalam 2 Langkah)
(Baca juga: Kontroversi Foie Gras, Hati Bebek Yang Diproduksi Dengan Cara Kejam )
(Baca juga: 3 Cara Mudah Memanfaatkan Kulit Pisang Untuk Menumpas Jerawat Di Wajah)
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR